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ラーメン二郎 新潟店

(・∀・)

今年は東北遠征時は夏休みだったので、機会を改めての訪問。

正午前に到着して中は連席待ちの4人がいました。

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シンプルな券売機

ラーメン 小 750円

食券提出時にトッピングを聞かれます。

「麺半分そのまま」

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入店~退店まで30分かかってませんでした。

割とすぐに着丼。

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新潟店ならではのもち豚はクセがないタイプ。

プカアブラが多い分、ブタはアブラ身少なめで肉の旨味抜群!

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二郎基準でノーマルな太さ、湯で加減は丁度良い。

スープは何かしてるのかな?という独特の風味があるがそれが何かはわからない。

わからないし、王道といえば王道な美味さ!不思議!

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☆ごちそうさま☆ 

 
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