☆ごちそうさま☆

ラーメン二郎を中心とした食べ歩きブログ。
2015年1月19日にひっそりと開設。
タイトルの【数字】はそのお店の通算訪問回数です。

荘 歴史を刻め 新栄

ラーメン荘 歴史を刻め 新栄 【4】


この日は小雨で残念な面があるも、
目的のお店はお陰で空いてました。

(・∀・)

160227s01

新栄は今年初めてですね。

通算では4回目。

160227s02

何か限定やっていたようですが、
情報押さえてなかったので、
通常メニューを。

160227s03

豚汁なし 300g 900円
生玉子 50円

300いけるかなと思いましたが、
250にしてもらいました。

160227s04

セルフの水、ハシ、レンゲ、オシボリを取って着席。

すぐに生玉子到着。

160227s05

ニンニクアブラカラメで着丼です。

160227s06

豚は大当たり。

フワトロなもの、
ムシャムシャいけるものと
6枚入りでした。

160227s07

よ~~~~~く混ぜてから、
退避した豚、アブラ、生玉子を載せます。

160227s08

玉子はすぐに崩しちゃうんだけどね。

新栄でも下新庄に負けじとジャンクな一杯です。

160227s09

☆ごちそうさま☆

【送料無料】「名古屋名物」味仙 台湾ラーメン(カップ麺)2ケース(12個入り×2) 監修 郭政良
【送料無料】「名古屋名物」味仙 台湾ラーメン(カップ麺)2ケース(12個入り×2) 監修 郭政良

ラーメン荘 歴史を刻め 新栄 【3】


名古屋だぎゃ。

(・∀・)

151123s01

今年デビューの
ラーメン荘ですが、
早いもので
新栄は3回目。

151123s02

この日は限定等はなし。

151123s03

ラーメン荘独特の
洗濯バサミルール。

151123s04

と、いうわけで
汁なし 750円
麺少なめ 白の洗濯バサミ。

お冷や、ハシ、
レンゲ、おしぼりはセルフ

151123s05

ラーメン荘のアブラの食べ方。

151123s06

今回は「ニンニクお願いします」で着丼です。

151123s07

豚が一之江に似たタイプで、
脂身は少ないが、
赤身も柔らかく、
味の染み具合も良く
ネ申月豕
でした。

増せば良かった。

151123s09

よ~~~く混ぜて頂きました。

ニンニク、
フライドオニオン、
多目のブラックペッパー、
アブラと醤油と野菜が
良く混ざりジャンク度の高い味で
こりゃ美味い!

151123s10

☆ごちそうさま☆

【送料無料】【ポイント10倍】スギモト 名古屋コーチン鍋セット【2015年お歳暮】【ギフト】
【送料無料】【ポイント10倍】スギモト 名古屋コーチン鍋セット【2015年お歳暮】【ギフト】


ラーメン荘 歴史を刻め 新栄 【2】


名古屋だぎゃ!

(・∀・)

150506s01

この日はココではなく
他のインスパイアとかも考えてましたが、
Webで見たところ
限定の塩ラーメンがある
ということで訪れました。
まあ、1回行っていると
足が向きやすいということもあるよね。

150506s02

開店してすぐの訪問で、
いくつか空席もありました。
丁度助手と思われる方がいて、
次のロットになると教えてくれました。

150506s03

塩ラーメン 750円に
麺200gを意味する洗濯バサミ。

150506s04

トッピングコールは
「ニンニクアブラ」

カツオブシがかかっているのが
塩ラーメンの特徴みたいですね。

150506s05

豚はラーメン荘では珍しく
脂身を含んだもの。
おいらとしてはこのタイプのほうが好き。

150506s06

居酒屋や焼肉屋で
塩ダレキャベツってありますよね。
味はあの方向性でヤミツキに美味い。
これにアブラやらニンニクを絡めていただくと
コクウマでございます。

150506s07

麺はラーメン荘の標準的な麺。
ぱっつんしています。

150506s08

気温はだいぶ上がってきましたが、
これはするするといただけました。

☆ごちそうさま☆

150506s09


ラーメン ブログランキングへ

にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
にほんブログ村

↑ブログランキングに参加しています。 良かったらクリックお願いします。m(__)m

カテゴリー
おすすめアイテム
月別アーカイブ
記事検索
最新記事

Twitter
メッセージ

管理人へのメッセージです。 返信が必要な方はメールアドレスの記載をお願いします。

名前
メール
本文
PV
  • 今日:
  • 昨日:
  • 累計: