☆ごちそうさま☆

ラーメン二郎を中心とした食べ歩きブログ。
2015年1月19日にひっそりと開設。
タイトルの【数字】はそのお店の通算訪問回数です。

ラーメン荘

ラーメン荘 これが好きだから 【4】 ~改装してた!

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ラーメン荘 これが好きだから

(・∀・)

前回訪問記事が2017年2月なので1年以上空いてますね。

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お店に入ってびっくり。
改装して綺麗になってました。

ラーメン 750円
生卵 50円

お腹が空いていたので洗濯バサミで麺少なめにはせずにデフォ(300gのはず)にしました。

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生卵は先に到着。

ハシ、レンゲ、お冷や、おしぼりはセルフで持ってきます。

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「ニンニクアブラカラメ」で到着。

アブラは割り溶いた生卵へ投入。

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ブタはこんな感じで2枚。

特に当たりともはずれとも感じずに普通に美味かった。

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アブラ卵でスキヤキ式!

美味い!が、もっとカラメのほうが合うと思った。

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ラーメン荘 歴史を刻め 新栄 【8】 ~移転後初訪問

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ラーメン荘 歴史を刻め 新栄

(・∀・)

この前移転したと聞いての訪問。

約1年ぶりになります。

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新しいお店は券売機が店内奥になりますが食券先買いのルールはそのままのようです。

右上の黒いのが限定の塩ラーメン。

塩ラーメン 900円
ネギ玉アブラ 100円

ラーメンの標準麺量は300gですが200gでお願いしました。

外待ちの間に食券回収があります。

やがて6名で中イス待ちとなりロット入れ替えで着席。

ハシ、レンゲ、お冷や、オシボリがセルフなのは相変わらず。

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ネギ玉アブラは先に到着

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「ニンニクアブラ」で着丼。

上にカツオブシが載ってますね。

カツオブシと合わせてヤサイをスープに浸しつつ食べ始めます。

液体アブラの膜が凄いですが、スープはしっかり味がついています。

わりとショッパー。

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ブタはこんな感じ。大きさはそれほどでもないが味と柔らかさはいいですね。

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トッピングアブラもぶち込んでネギ玉アブラでスキヤキ式に。

ネギがさっぱりさせてくれてこれは美味い!がアブラで後で胃もたれも大変でした(笑)。

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美味かった!美味かったがアブラが凄く若者向けですね!

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Yume Wo Katare Kyoto

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JR二条駅から徒歩20分くらいかけて行きました。

(・∀・)

Yume Wo Katare Kyoto

去年の秋にオープンしたお店。初訪問。

看板にも店内にもこのローマ字の表記しかないですが「ラーメン荘 夢を語れ 京都」ということでいいんですかね?
それとも何か大人の事情とかあったりするのかな?

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店内着席しての口頭注文前精算となります。
麺は300gが標準で、減らすなら150g、増やすと450gとなるようです。

ラーメン150g 800円
豚まし 300円
ビール 500円
を注文。

おいらと同じ20代前半と思しき店員2人で切り盛りしてました。

接客も爽やかでなかなか好印象。

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ビールはハートランド。豚のおつまみ付きです。

お店は小綺麗でバーか何かの居抜きっぽい。

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卓上アイテムは特になく、カウンターに一味唐辛子が見えたので
「ニンニクトウガラシ」とコール。

トウガラシはボトルごと「お好きなだけどうぞ」と渡してくれました。

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麺が150gなので思い切ってブタ増し。

大きさ・柔らかさ・味・量と全てにおいて文句なしで美味い!

味付けは濃すぎず、薄すぎず、そのまま一品料理でもいけそうなクオリティ。

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スープは甘辛くてめじろ台二郎のつけ味に近いイメージ。

つるんとした麺によく合い、わりと見たまんまの素直な美味さ。

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近所にあれば通いたいと思わせるひと時でした。

大満足で帰りも二条駅まで歩きました。

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