☆ごちそうさま☆

ラーメン二郎を中心とした食べ歩きブログ。
2015年1月19日にひっそりと開設。
タイトルの【数字】はそのお店の通算訪問回数です。

あおき

とんかつ 大門 檍 【18】 ~サクッと

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とんかつ 大門 檍 (あおき)

(・∀・)

この日は会社の人と一緒なのでさくっと。

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おいらが注文したのは
かつカレー 1200円
ビール 600円

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かつカレーのときは塩ではなくて醤油で食べるのが最近のお気に入り。

いつも通り美味かったです。

同行者は初めての檍のとんかつに感動してました。

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とんかつ 大門 檍 (あおき) 【12】

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とんかつ 大門 檍 (あおき) 

(・∀・)

12月は来れず、今年の初訪問。

年は来ぬ、未だ来ぬ人。

いや、来たんだけどね。

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というわけで、久しぶりなので一番変化に富む味わいのある

カタロースかつ定食 1800円

を頼みました。

初めて小上がりに通されました。相席だけどね。

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全て到着。右下の塩はセルフ盛り付け。

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今年もいい具合にレアに上がっています。

林SPFを使っているのでレアでも大丈夫な豚なんだそうです。

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しっかし、これワイルドだな~。

ここまでレアなの食べたの初めてだぞ。

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夏は来ぬ [ 三枝昂之 ]
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とんかつ 大門 檍 (あおき) 【11】

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とんかつ 大門 檍 (あおき)

(・∀・)

うまい具合に1席空いていました。

この後、やや行列。

蒲田でも思いましたが夜の方が行列はあまりない感じですね。

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このときはやや疲れ気味でビールは頼まずにそしてさっぱりとということで

特上ひれかつ定食 2000円

を注文。

・・・・・・!?

自宅でこのブログ書いていて気づいたが全体的に値下げしているではないか?

これが3月の時点のお品書き。

4月から値下げしていたようで全然気づかなかった・・・(; ・`д・´)

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ぴかぴかのご飯、具沢山の豚汁、千切りキャベツを添えたひれかつ、昆布佃煮で一通り到着です。

今回はさっぱりしたひれかつなので豚汁の細切れ豚の脂の旨みもよく味わえた。

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ヒレではありますが、中心はほんのりピンク。

脂はないですが、柔らかくて美味しい。

良質のタンパク質を摂っているという実感がある。

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基本は塩で食べてますが、端の2切れはコロモにもよ~く醤油を染みさせて、カラシをつけてオンザライス!

醍醐味ですな。

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