☆ごちそうさま☆

ラーメン二郎を中心とした食べ歩きブログ。
2015年1月19日にひっそりと開設。
タイトルの【数字】はそのお店の通算訪問回数です。

そのまま

ラーメン二郎 三田本店 【61】 ~2017ラスト三田

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年末で空気も澄んでこの写真も綺麗に撮れますね。

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ラーメン二郎 三田本店

(・∀・)

とある平日朝8時20分頃に到着。

10人弱の行列でセカンドロットでした。

あまり待たずに時間前に開店。

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ラーメン 600円

麺1/3をお願いしました。

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「そのままで」着丼です。

少し早いかもと思いましたが、三田は今年最後かな~と考えつつ頂きました。

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ブタはいつもより小さめながら他店の追随を許さない柔らかさ!

ネ申月豕

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非乳化でも出汁も味もしっかりしていて美味い!

まさに朝向けの味わいでした。

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大満足です。

来年もよろしくお願いします。

☆ごちそうさま☆

 
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ラーメン二郎 桜台駅前店 【8】 ~祭りの前

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ラーメン二郎 桜台駅前店

(・∀・)

とある土曜日の10時半過ぎの訪問。

やや早めに開いたのか?到着時に既にファスロと思しき人達が食べ終えるところ。

駅前は何かのお祭りの準備中でした。

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小ラーメン 700円
生たまご50円
の食券を購入。

この日は助手さんによるワンオペで完全入替に近い形でしたので、着席して茹で前の食券確認時に麺少なめを申告。

並びも5人前後で続いていたようで、祭り前でもどこかのんびりした雰囲気。

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段取り良く先に生たまご到着。

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「そのまま」で着丼です。

スープの色合いがいいですね。

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スープは乳化でもそれほどショッパーというわけではなく、ブタの味が濃くてバランスしている感じ。

美味いぞ!

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その代わりですがそのままだとスキヤキ式が薄く感じるので、卓上醤油を少し足すと良い。

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大満足です!

☆ごちそうさま☆ 

 
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ラーメン二郎 三田本店 【60】 ~朝の二郎は金

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西洋の諺に「朝の二郎は金、昼の二郎は・・・」というのがありますね。

(・∀・)

というわけで朝早くに三田に来てみた。

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ラーメン二郎 三田本店

8時20分と開店前に到着で10人くらい並んでいました。

セカンドロットです。

シャッターの人達もいました。

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ラーメン 600円

麺は1/3でお願いしました。

珍しく(?)川越店主も来ていて裏口に立って総帥と話していました。

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「そのまま」で着丼です。

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ブタはやや小さ目ながらも柔らかく脂身もほどほどにあって美味い。

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スープは液体アブラもくっきりとした非乳化で重たい感じもせず、ブタの出汁もきちんと出ていて美味い。
麺は気持ちカタメだったか。

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