☆ごちそうさま☆

ラーメン二郎を中心とした食べ歩きブログ。
2015年1月19日にひっそりと開設。
タイトルの【数字】はそのお店の通算訪問回数です。

コーラ

中本東池袋五目のナゾ

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蒙古タンメン中本 東池袋

(・∀・)

年も明けてすっかり落ち着いたのか、中待ちもいませんでした。

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亀戸のときに味を締めたので今回は五目蒙古で豆腐変更しようかなと考えていて気づきました。

五目蒙古タンメンは辛さ6ですが、五目味噌は辛さ8なのですね。
しかし、冷しになるとこの関係は逆転する・・・。
単なる辛子麻婆の有無の違いと思っていましたがナゾですね。

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と、いうわけでこの日は連れがいたのでまずは
生ビール 500円
コーラ 210円
で喉を潤します。

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冷し肉醤麺 780円

麺少なめです。

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五目蒙古タンメン 880円
豆腐変更 60円
クーポンスラタマ

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お酒があるときに豆腐変更をすると、鍋料理をつつきながら飲むという楽しさがあっていいですね。

この日はちょっと辛い味噌鍋といった感じで美味かったです。

あまりに美味くて食べ終わりの写真は撮り忘れ。

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中本馬場AB醤変わりダネ2種

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蒙古タンメン中本 高田馬場

(・∀・)

見たとおり、待ちなしでした。ラッキー♪

夕方早目でまだサービスタイムの時間。

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この日は連れがいたので

特製樺太丼 770円
AB醤 120円
缶ビール 360円

冷し醤油タンメン 780円
AB醤 120円
コーラ 210円

と食券を購入しました。

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樺太丼はライス150gと小200gよりも少なめで中辛をお願いしました。
醤油タンメンは麺少なめ、あとそれぞれサービスタイムのスラタマもお願いしています。

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今回は別皿でAB醤をお願いしています。

冷し醤油タンメンスープにAB醤はメチャクチャ合いますね!

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特製樺太丼は餡がタップリなのでビールのアテにしようとあまり飲まずにスタンバイしてました。

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豆腐タップリですが塩分もタップリで血圧にはいいんだか悪いんだかわかりませんが、肉の美味さが引き立ってたまりません。

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AB醤を混ぜるとエビの風味も加わり、成程別物となりますが樺太丼ではなくてもいいかなという感じ。

味が変わるがそれで美味さまでは変わらないという感想。

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中本東池袋AB醤のナゾに迫る!

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蒙古タンメン中本 東池袋

(・∀・)

周年祭も過ぎ去った、とある休日ということで空席あり。

夕方早目の時間ということも良かった。

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早々に券売機で食券を買って席に着きます。

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この日は連れがいたので
半ラーメン生ビールセット 890円のビール
コーラ 210円
でまずは乾杯。

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連れが頼んだのは
冷し肉醤麺  780円
AB醤 120円

AB醤は予め、つけ汁に入っていました。
よくかき混ぜると後からエビの風味がかくし味的に来てなかなか深い。
改めて肉醤麺の美味さがわかります。

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半北極ラーメンクーポンスラタマ入り。
AB醤 120円
プチ麻婆丼 120円

こちらもAB醤は予めモヤシの上からかけてありますね。

馬場以外はこうなのかな?とナゾは解けたと思いましたが後でついたーで他の方の画像を見ると別皿だったりして結局のところはわかりません(笑)

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ハーフサイズならその支配力で海老味噌北極になってしまい美味い!
中本のフルサイズは結構な量なのでこれは有難いですね。

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