☆ごちそうさま☆

ラーメン二郎を中心とした食べ歩きブログ。
2015年1月19日にひっそりと開設。
タイトルの【数字】はそのお店の通算訪問回数です。

スモジ

ラーメン二郎 相模大野店 【7】

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ラーメン二郎 相模大野店

(・∀・)

とある土曜の10時半ごろの訪問。

10時前に開店していたので、朝イチの客が捌けて空席あり。

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少なめラーメン 750円
生たまご 100円

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店主が一時期体調崩されたようですが、こうして無事に再開していて良かったですね。

生たまごは先に到着したので、カラメを少し投入して溶いておきました。

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「そのまま」で着丼です。

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ここは器が広いので先に天地返し。

ブタは柔らかく味付け良く美味い。

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ブランド卵を使っているとのことでスキヤキ式も美味い!

麺は二郎基準で細めでボソ感のあるタイプ。

卵もスープも良く絡み、好みとはずれてもいい感じでした。

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ラーメン二郎 相模大野店 【6】 ~駄舌でわからぬ深い味わい

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ラーメン二郎 相模大野店

(・∀・)

とある土曜日の開店10時半過ぎに訪問しました。

中待ち2人目。

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ラーメンよりすこし少なめなラーメン 700円
 
生たまご 80円

の食券を購入。

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生たまごは先に到着。

すきやき用に割り溶いておきます。

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「そのまま」で着丼です。

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少なめということもあり器に余裕があるのですぐに天地返しをしてブタを再配置。

もう少し大きければというブタですが味は抜群に良い。

今度増そうかな?

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最初はスキヤキ式で頂きました。

麺はややひらべったくて少し縮れがあってカタメというよりは独特のコシがあります。

スープもタレかスープに何かしてるのかな?という駄舌ではわからない深い味わいがあります。

紛れもない二郎のスープなんだけどホント不思議!

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美味かった!また来ます!

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ラーメン二郎 相模大野店 【5】 ~天地返し

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ラーメン二郎 相模大野店

(・∀・)

GWの特別営業時に訪問。

ついたーでは10時15分頃からとアナウンスされていましたが、10時頃に到着したときは開店していました。

2ndロット。

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ラーメンよりすこし少なめなラーメン 700円
生たまご 80円

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「そのまま」で着丼です。

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ヤサイを食べたところ・・・ではなく、天地返しをしたところ。

生たまごもわり溶いています。

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ここはスープが乳化濃厚なイメージですが、朝イチというせいかそこまででもなく乳化手前という感じでした。

朝イチからのスキヤキ式は何か贅沢ですな~。

天地返しのおかげでヤサイと一緒にスープも堪能できました。

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