☆ごちそうさま☆

ラーメン二郎を中心とした食べ歩きブログ。
2015年1月19日にひっそりと開設。
タイトルの【数字】はそのお店の通算訪問回数です。

フーズ系

2016年あけましておめでとうございます!~2015を振り返る


2016年あけましておめでとうございます!

今年もよろしくお願いします!

m(__)m

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今回は2015年を振り返って、
2016年はどうしようか考えてみます。

このブログを始めたのが2015年1月。

2014年にラーメン二郎デビューをして、
12月に全店制覇できました。

2015年になって新しいことを
してみようと本ブログを開始。

とはいえ北海道訪問とか
なかなかできないだろうから、
2014年からのツイッターに
写真が残っているものも
記事としてアップしました。

当初は二郎訪問を
中心にアップする予定で、
各地の二郎を訪問。

無事に6月に全店制覇できました。

11月オープンの新潟店にも行けました

全店制覇後は何となく
3巡目を回ってましたが、
これは回りきれず。

なので2016年は全ての二郎の
経験値を3にする!
が目標ですかね。

1月再オープンの
荻窪は別にして、
その他の店舗は
2回以上訪問済みです。

2回しか訪問していないのは、
新代田、野猿、め二郎、
スモジ、栃木、守谷、
藤沢、仙台、会津、新潟
となります。

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二郎以外だと
蒙古タンメン中本
ラーメン荘(国内)
を全店回ることができました。

12月オープンの未来へも行けました。

中本は当初、
自分の中でサブ的な扱いでしたが、
いつの間にか主力コンテンツの
一翼を担うようになりました。

最初は辛いものに挑戦!的な
意味合いからスタートして
中本に限らず、
フクモトミホさんと挑戦した旬作
伝説のカレー店ボルツなども
行ったりして思い出深いです。

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ラーメン荘も関西の
有名なJ系ということで、
トピックス的に訪れていましたが、
思っていたより関西を
訪れる機会も多く、
こちらも全店回れました。
(ボストンにもお店が
あるので国内のみです)


この3大コンテンツ以外だと、
ラーメン二郎の旧店舗
(富士丸、フーズ系、
大、こじろう)を尋ねたり、
ツイッターで知った
仲間も印象に残ります。

ラーメン以外だと、
とんかつの名店巡りが楽しかったです。

何回も行っている檍は
自身のとんかつ感が変わりました。

自身にとんかつ感が
あったのかといえば
ないのだけども・・・(笑)

他は好きな作家の
椎名誠氏の軌跡を辿ったお店
(煉瓦亭、海森等、
池林房はもう少ししたらupします)や
いわゆる名店
(そよいち、たいめいけん、
お多幸、自由軒等)を
回りました。

ブログを始めた
ということもあり、
こうして見ると
よく回ったなと思います。

2016年はもう少し
パワーダウンして、
のんびりとやっていきたい
と思いますので
よろしくお願いします。

m(__)m

さっそく9日に仲間、
17日に二郎荻窪が再オープンですね!

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ラーメン 神田店


今回は神田です。

(・∀・)

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新橋虎ノ門に引き続いてのフーズ系。

正午前の訪問で、
訪問時に一人退店したので、
あと二人の先客。

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煮玉子は売り切れで、
普通盛 チャーシュー入り 800円
をぽちり。

食券提出時に
アブラ濃口
をお願いしました。

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当たり前ですが、
新橋の時と同じ感じで着丼。

盛付けも丁寧ですね。

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濃口にしたので野菜にも
醤油がかかってます。

これをスープに浸して食べる。

細かい脂も絡んで美味い。

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で、ヤサイヌキが登場しました。

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西口蒲田をイメージすると良い豚。

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フーズ系は細麺ですね。

これも細かい脂が絡んで美味い!

かといってスープは
とんこつではないので、
これが背脂しょうゆといった印象。

あとは環七ラーメンのイメージもありますね。

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白飯が欲しく、
名残惜しく、

☆ごちそうさま☆

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金陶苑 陶磁器 神田川俊郎 美味礼賛 盛鉢セット(盛鉢×1&パック付小鉢S×5&箸×1) ka230354
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ラーメン 虎ノ門店


この日は虎ノ門。

(・∀・)

新橋からも徒歩圏ですね。

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フーズ系のお店です。

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面影が残っているのがわかりますかね?

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入店時は空席多数でしたが、
すぐにほぼ満席となりました。

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こちらにはくっきりと残っています。

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今回は
みそ豚入りラーメン 900円
味付玉子 100円
をぽちり。

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食券提出時に
「野菜濃口」
をお願いしました。

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着丼です。

野菜マシしているので、
なかなかの見ごたえ。

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野菜はひばりのような山ですね。

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チャーシューは薄いのが
6枚はいってました。

まずは野菜をスープに
浸して食べ進めます。

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で、ヤサイヌキが登場しました。

みそ味とはいえ、
ここまではアレ感がありました。

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ここから先は
普通の味噌ラーメンでした(笑)。

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麺は細め。

出汁は気持ち弱いですかね?

味噌味で補うパターンです。

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☆ごちそうさま☆

(・∀・)2大味噌ラーメンセット 札幌ブタキング 旭川よし乃 各5袋 10食入 乾麺 ラーメンセット旭川ラーメン 札幌ラーメン ラーメン二郎 インスパイア 乾麺 乾燥麺 即席ラーメン 袋麺 北海道ラーメン ご当地ラーメン 藤原製麺
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