☆ごちそうさま☆

ラーメン二郎を中心とした食べ歩きブログ。
2015年1月19日にひっそりと開設。
タイトルの【数字】はそのお店の通算訪問回数です。

中山駅前店

ラーメン二郎 中山駅前店 【9】 ~寒いときのニラ

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ラーメン二郎 中山駅前店

(・∀・)

とある平日夜。

関西への出張帰りに新横浜で途中下車して寄りました。

中待ちが数人といったところ。

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小ラーメン 740円
生卵 50円
ピリ辛にらだれ 50円

麺少なめをお願いしました。

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生卵は先に到着。

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「ニンニク」で着丼です。

寒いこともあってニラを頼んだので、この日は変則的にニラをヤサイの上に載せて上から溶き卵をかけてニラ野菜をスープに浸して食べ始めました。
クセの強いニラもこうすればマイルドになります。

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ニラヤサイを食べ終えて、天地返し。

ブタはこんな感じで脂身は少なくても赤身が柔らかく美味い。

スープもそれほど濁らなくていい感じで食べられた。

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麺は二郎基準で細めで固さは普通。

非乳化スープも相まってさっぱり美味い。

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ラーメン二郎 中山駅前店 【8】 ~周年祭前の訪問

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ラーメン二郎 中山駅前店

(・∀・)

訪問したのが周年祭を控えた平日だったので外待ち1とあまり待たずに済みました。

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小ラーメン 690円
生卵 50円
の食券を購入。

中待ちの際に大きさ確認があり麺半分をお願いしました。

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席が空き、カウンターに食券を置いてお冷やを取ってくる間に生卵到着。

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ヤサイ増そうかなと思いましたが、待て待てここはデフォでも多いはずだと思い直し「ニンニク」で着丼。

二郎としてはスタンダードな作りですが、それだけにヤサイをスープに浸して食べるのが美味い!

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ブタはとにかく赤身も柔らかくて、味つけも良くて美味い!

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最初はスキヤキ式を堪能、卵が無くなったら直接頂きました。

二郎にしては細めで、スープの絡まりもよく美味い。

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ラーメン二郎 中山駅前店 【6】 ~淡麗

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ラーメン二郎 中山駅前店

(・∀・)

平日夜、新幹線での出張帰りに新横浜で途中下車して中山に寄りました。

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小ラーメン 690円
をぽちりと。

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麺少なめ、ヤサイ少なめ、ニンニク。

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そんなものは存在せず、強いて言えばトリガラ出汁の醤油ラーメンのことなんだが、この日は麺少なめにしたこともありスタンダードなラーメンのように感じました。

非乳化の淡麗な一杯。

おう、これこれとホッとする味です。

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醤油、ブタ出汁が程よく、麺も少なめにしたこともありスルスルといただけました。

ブタもほろほろでした。

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軽い飲み口のスープは我慢して、

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