☆ごちそうさま☆

ラーメン二郎を中心とした食べ歩きブログ。
2015年1月19日にひっそりと開設。
タイトルの【数字】はそのお店の通算訪問回数です。

名古屋

寿がきや @名古屋 で台湾ラーメン

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今回は名古屋駅すぐの地下街エスカにあるお店。

(・∀・)

エスカはずっとSEK推しですね。

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らーめん 寿がきや

いわゆるフードコートのスガキヤの上位バージョンにあたるらしい。

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頼んだのは台湾ラーメン 680円

挽肉がディッシャーで盛られているのが、チェーン店ならではのオペ簡素化の証かな。

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ベースはすがきやのライト豚骨スープを使っているようで、そこに台湾ラーメンらしい辛さがちょっと広がります。
ぴり辛程度ですがね。

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さくっと美味しく頂きました。

☆ごちそうさま☆

 
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まるや本店 名駅店 ~ひつまぶしでひまつぶし

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まるや本店 名駅店

(・∀・)

名古屋駅近く、名鉄百貨店の9階レストラン街にあります。

写真は退店時のもので、到着時は全ての椅子が埋まっていて結構待ちました。

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ともかく入店できて、ビール645円を飲みながら待ちます。

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ひまつぶしではありませんがひつまぶしです。

上ひつまぶし 3065円

上ですがこのお店ではスタンダードな位置づけ。
特上にしてもうなぎとご飯の量が増えるだけみたいです。

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ひつまぶしは生まれてはじめて?かな。
うなぎも久しぶりです。
いや、うなぎも生まれてはじめてかも知れません。

なんとなく写真で気づく方もいるかもですが、関西風で蒸しの工程がないのでふんわりした感じがなくその分味が詰まってるようです。

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途中から薬味を入れていただきます。

ワサビとか大葉が合いますね。

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最後はうな茶漬けでいただきます。

いろいろな食べ方をするのがひつまぶしの醍醐味ですね。

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凪@名古屋駅麺通りの期間限定出店!?

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名古屋駅にある駅麺通り

(・∀・)

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凪が期間限定?で出店していたので行ってみました。

結構な人気で15人ほどの行列でした。

凪は新宿ゴールデン街本館に一度行ったことがあります。

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塩煮干ラーメン 850円
ローストポーク飯 250円
を注文しました。

こちらのお店では後払い。

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少しして全到着。

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一反もめんは健在です。

名古屋だと煮干きしめんも合いそうですね。

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塩だからなのか、それとも広く展開しているからかはわかりませんが煮干しのエグミはなく食べやすくなってました。

勿論美味いです!

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現在の本館はどうなんでしょうかね?

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こちらはご飯にじゃこ(煮干し?)を和え、ローストポーク、ネギ、のりがちらしてあります。

味つけは蒲焼のタレのような甘め。

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