☆ごちそうさま☆

ラーメン二郎を中心とした食べ歩きブログ。
2015年1月19日にひっそりと開設。
タイトルの【数字】はそのお店の通算訪問回数です。

新横浜

ラーメン二郎 中山駅前店 【9】 ~寒いときのニラ

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ラーメン二郎 中山駅前店

(・∀・)

とある平日夜。

関西への出張帰りに新横浜で途中下車して寄りました。

中待ちが数人といったところ。

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小ラーメン 740円
生卵 50円
ピリ辛にらだれ 50円

麺少なめをお願いしました。

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生卵は先に到着。

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「ニンニク」で着丼です。

寒いこともあってニラを頼んだので、この日は変則的にニラをヤサイの上に載せて上から溶き卵をかけてニラ野菜をスープに浸して食べ始めました。
クセの強いニラもこうすればマイルドになります。

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ニラヤサイを食べ終えて、天地返し。

ブタはこんな感じで脂身は少なくても赤身が柔らかく美味い。

スープもそれほど濁らなくていい感じで食べられた。

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麺は二郎基準で細めで固さは普通。

非乳化スープも相まってさっぱり美味い。

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ラーメン二郎 中山駅前店 【6】 ~淡麗

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ラーメン二郎 中山駅前店

(・∀・)

平日夜、新幹線での出張帰りに新横浜で途中下車して中山に寄りました。

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小ラーメン 690円
をぽちりと。

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麺少なめ、ヤサイ少なめ、ニンニク。

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そんなものは存在せず、強いて言えばトリガラ出汁の醤油ラーメンのことなんだが、この日は麺少なめにしたこともありスタンダードなラーメンのように感じました。

非乳化の淡麗な一杯。

おう、これこれとホッとする味です。

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醤油、ブタ出汁が程よく、麺も少なめにしたこともありスルスルといただけました。

ブタもほろほろでした。

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軽い飲み口のスープは我慢して、

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ラーメン二郎 中山駅前店 【5】


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ラーメン二郎 中山駅前店

セカンドロットで頂いてきました。

(・∀・)

写真は開店風景。

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小ラーメン 690円
ぎょったまつけ麺 100円

麺は少なめでお願いしました。

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「ニンニク多め」で着丼。

一年ぶりのぎょったまつけ麺ですなぁ。

右隣にまたもや超常連のAさんが座りました。
食後にご挨拶できました。

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小さいが実力者のブタ。

そしてヤサイが多かった。

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スープは醤油が濃く、負けじと魚粉がはいってます。

麺も多いが、するするとはいっていきました。

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