☆ごちそうさま☆

ラーメン二郎を中心とした食べ歩きブログ。
2015年1月19日にひっそりと開設。
タイトルの【数字】はそのお店の通算訪問回数です。

札幌店

ラーメン二郎 札幌店 【7】 ~また来年!

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前回の続き。

(・∀・)

一夜明けて、10時半頃の開店前にこの写真をパチリ。

一旦お店前を離れてふらふらして11時開店直前に行列に接続。

2ndロットでした。

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現在の札幌店は店内撮影禁止となっています。
自分の注文したものは店主または助手に許可を取れば撮影可能です。

この日は
小ラーメン 700円
生たまご 50円
の食券を購入。
麺半分をお願いしました。

貼紙を見ると
普通<小半分<小<大 ということらしいですね。

ブタが2枚になり、ヤサイが増せるのは小ラーメンの食券からとなります。

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生たまごが先に到着。

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「ニンニクで」着丼です。

ヤサイをスープに浸しつつ食べ始めました。

うんうん、二郎王道の味わい。

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ヤサイを食べてから、天地返しをしてブタを再配置。

着丼写真のとおり厚みがなかなかのネ申月豕かと。

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そしてスキヤキ式。

たまごがなくなったら直接丼からと、本来の食べ方で堪能できました。

PAPPなスープでショッパウマー!

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また来年も来たいです!

前日、この日と店主の目がキラキラして仕事をしていたのが印象的でした。

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ラーメン二郎 札幌店 【5】 ~ 札幌紀行2016④


すすきのの夜を堪能して翌日。

(・∀・)

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この日は生憎の雨。

ラーメン二郎 札幌店

11時開店の10分前に到着。

ウィークデイにも関わらずセカンドロットでした。

開店時は20人弱の行列。

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前日につけ麺を食べたので、この日は
普通ラーメン 650円
タマチ 50円
の食券を購入。

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「(ニンニク)お願いします」で着丼です。

世間一般的なラーメン屋さんの「普通」量のこのメニューでは、
ニンニク有無のコールのみとなります。

左下のはタマチ(タマねぎきむチ)です。

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ブタも一枚ですが厚く美味い!

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先にヤサイをあらかた食べてからタマチを投入しました。

スープは微乳化ショッパーでタマチの辛味酸味によく合います。

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満足。これで札幌紀行はおしまいです。

お店を出て新千歳空港に向かいました。

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ラーメン二郎 札幌店 【4】 つけ麺!全店制覇! ~ 札幌紀行2016②


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ラーメン二郎 札幌店

12時半頃の到着で中待ち10人くらい。

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昨年、食べることができなかったつけ麺狙いです。

平日昼のみとなります。

小豚 850円
つけ麺 150円
ねぎ生姜 50円

麺は少なめをお願いしました。

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麺は水でしっかり締めるのでロット最後の配膳となります。

「そのままで」到着です。

真ん中のはねぎ生姜。

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ブタは沢山あるのでさっそくつけ汁に移しました。

少し熱ダレさせると美味さ倍増!

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ヤサイをあらかた食べた後、ねぎ生姜を麺に載せました。

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生姜に負けない風味のつけ汁。

タマネギ、トウガラシの輪切りがはいっていて辛くてショッパー。

つけ麺らしい酸味もあります。

不思議な味だな~と思いましたが、翌日わかりました。

タマチが影響しているのですね。

力強くワシワシいけるつけ麺でした!

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これで2016年も全店廻ることができました。

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今回の札幌訪問で撮影した、らしい写真を2枚ほど載せておきます。

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