☆ごちそうさま☆

ラーメン二郎を中心とした食べ歩きブログ。
2015年1月19日にひっそりと開設。
タイトルの【数字】はそのお店の通算訪問回数です。

東京

ラーメン荘 夢を語れ 東京白山 【2】

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ラーメン荘 夢を語れ 東京白山

(・∀・)

昨年、オープンして暫くしてから行った12月以来の訪問となります。

空席あり。

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ラーメン 750円
生玉子 100円
と食券を購入。
ここは洗濯バサミはないので口頭で麺200g(少なめ)を申告。

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生玉子は先に到着。

昨年と違って小さめの器で供されました。

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「ニンニクアブラ」で着丼です。

デフォでも結構なアブラで液体アブラも凄いですね。

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ブタは進化していて、大きさはさほどという印象でも厚みがあるものが2つ。
外側はカエシの染みが良く、内側は柔らかくて美味い。

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増したアブラは生玉子に投入。
スキヤキ式で頂きました。
甘味のあるスープを吸った麺がアブラタマゴに絡まってこれまた美味い!
偏見かもですが、関西のラーメン荘に比べて東京向けにキレをだしているかも。
西はコク重視な気がする。
よくわからなければやはり富士丸を連想するような味で西はそこにまろやかさを加えた感じというのが感想ですがどうだろうか?

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よもだそば 日本橋本店 【3】 ~特大かき揚げそば

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よもだそば 日本橋本店

(・∀・)

ここも意外と来てなくて2015年以来の訪問。

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特大かき揚げそば 370円
の食券を購入。

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見るからに厚みのある大きなかき揚げにねぎが載って着丼です。

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すぐにツユを吸ってしなってしまいうまく持ち上げられませんでした。

たまねぎ1個分は使われているというかき揚げはさっくりしていてヘルシーな美味さ!

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立ち食いですが蕎麦のレベルはそこそこなんじゃないかな?
全くわかりませんが(笑)。

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東京の中華そば ちよがみ @東京ラーメンストリート

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久しぶりに東京ラーメンストリートへ。

(・∀・)

東京の中華そば ちよがみ

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醤油 中華そば 980円
温玉 鰹だれご飯 200円
缶ビール 250円

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駅直結のせいか全体的に高めな印象ですがビールは250円と割とお得感ありますね。

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全て到着です。
玉子は鰹だれご飯用の温玉。

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魚粉が入ったタイプで分かりやすい美味さ。
具はチャーシュー2枚に玉子が丸ごと一つ分、海苔と豪華。

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