今回は神田です。

(・∀・)

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新橋虎ノ門に引き続いてのフーズ系。

正午前の訪問で、
訪問時に一人退店したので、
あと二人の先客。

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煮玉子は売り切れで、
普通盛 チャーシュー入り 800円
をぽちり。

食券提出時に
アブラ濃口
をお願いしました。

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当たり前ですが、
新橋の時と同じ感じで着丼。

盛付けも丁寧ですね。

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濃口にしたので野菜にも
醤油がかかってます。

これをスープに浸して食べる。

細かい脂も絡んで美味い。

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で、ヤサイヌキが登場しました。

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西口蒲田をイメージすると良い豚。

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フーズ系は細麺ですね。

これも細かい脂が絡んで美味い!

かといってスープは
とんこつではないので、
これが背脂しょうゆといった印象。

あとは環七ラーメンのイメージもありますね。

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白飯が欲しく、
名残惜しく、

☆ごちそうさま☆

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金陶苑 陶磁器 神田川俊郎 美味礼賛 盛鉢セット(盛鉢×1&パック付小鉢S×5&箸×1) ka230354
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