☆ごちそうさま☆

ラーメン二郎を中心とした食べ歩きブログ。
2015年1月19日にひっそりと開設。
タイトルの【数字】はそのお店の通算訪問回数です。

生たまご

ラーメン二郎 千住大橋駅前店 【7】 ~アツくなれ!

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ラーメン二郎 千住大橋駅前店

(・∀・)

とある平日夜の部の訪問で外待ち5人くらいとまずまずラッキー♪

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小ラーメン 700円
生たまご 50円
生たまご 50円

麺少なめをお願いしました。

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この日は小雨もぱらつき、身も心も懐も凍えるような夜。

アツい1010のラーメンで暖まりたいと思います。

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「ニンニクラー油」で着丼です。

先に到着したたまごは割り溶いてスタンバイ済み。

液体アブラ多めですね。

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粗方ヤサイを食べて天地返し。

ブタはおまけもありまずまずの大きさで味の染み方も良く、柔らかく美味い。

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寒い夜にショッパーな二郎が有り難い。

別に猫舌ではないですが、やっぱりスキヤキ式が美味い。

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身体も暖まって大満足です。

☆ごちそうさま☆

 
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ラーメン二郎 相模大野店 【6】 ~駄舌でわからぬ深い味わい

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ラーメン二郎 相模大野店

(・∀・)

とある土曜日の開店10時半過ぎに訪問しました。

中待ち2人目。

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ラーメンよりすこし少なめなラーメン 700円
 
生たまご 80円

の食券を購入。

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生たまごは先に到着。

すきやき用に割り溶いておきます。

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「そのまま」で着丼です。

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少なめということもあり器に余裕があるのですぐに天地返しをしてブタを再配置。

もう少し大きければというブタですが味は抜群に良い。

今度増そうかな?

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最初はスキヤキ式で頂きました。

麺はややひらべったくて少し縮れがあってカタメというよりは独特のコシがあります。

スープもタレかスープに何かしてるのかな?という駄舌ではわからない深い味わいがあります。

紛れもない二郎のスープなんだけどホント不思議!

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美味かった!また来ます!

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ラーメン二郎 桜台駅前店 【7】 ~油そば味噌風味

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雨が降るお盆の日。

(・∀・)

ラーメン二郎 桜台駅前店

11時開店の1時間前に到着しましたが、既に10人超の行列。
開店時はこの雨でも30人以上いたかな?
写真は退店後のものです。

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桜台の平日昼は油そばをやっているのですが、このとき初めて食べることができました。

油そば 600円
生たまご 50円
ネギ 50円

麺少なめを申告しました。

お盆は連日、日替わりでレシピを変えていたので大盛況だったようです。
この日は「味噌風味」とメルマガで告知していました。

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3rdロットでした。
先に生たまごが到着。

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油そばなのでスープはなくてタレ。
しかし店主は麺上げ毎に水でよく締める作業があるので、これはこれで大変そうです。
卓上に刻みにんにくとフライドガーリックが置かれているのでコールはなしで到着。
写真は自らフライドガーリックを投入した後。

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よ~く混ぜて、更にタレのついた下から掘り出しながら頂きます。
味噌風味ということで、醤油のキリリとしたのと異なり柔らかな味わいが美味い。

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更にすきやき式も堪能しました。

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麺少なめでも結構な量ですが、スープがないのであっという間に食べちゃいました。

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