☆ごちそうさま☆

ラーメン二郎を中心とした食べ歩きブログ。
2015年1月19日にひっそりと開設。
タイトルの【数字】はそのお店の通算訪問回数です。

生卵

ラーメン二郎 中山駅前店 【9】 ~寒いときのニラ

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ラーメン二郎 中山駅前店

(・∀・)

とある平日夜。

関西への出張帰りに新横浜で途中下車して寄りました。

中待ちが数人といったところ。

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小ラーメン 740円
生卵 50円
ピリ辛にらだれ 50円

麺少なめをお願いしました。

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生卵は先に到着。

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「ニンニク」で着丼です。

寒いこともあってニラを頼んだので、この日は変則的にニラをヤサイの上に載せて上から溶き卵をかけてニラ野菜をスープに浸して食べ始めました。
クセの強いニラもこうすればマイルドになります。

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ニラヤサイを食べ終えて、天地返し。

ブタはこんな感じで脂身は少なくても赤身が柔らかく美味い。

スープもそれほど濁らなくていい感じで食べられた。

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麺は二郎基準で細めで固さは普通。

非乳化スープも相まってさっぱり美味い。

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☆ごちそうさま☆

 
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あいすべきものすべてに


♪~
シェリー いつになれば 俺は這い上がれるだろう
シェリー どこに行けば 俺はたどり着けるだろう
シェリー 俺は歌う 愛すべきものすべてに~

(・∀・)

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ちゃんふくラーメン あいすべきものすべてに たかいだ

転がり続けて初訪問。見知らぬところです。

東大阪市の高井田にあります。

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ラーメン 750円
生卵 50円
の食券を購入。
麺は少なめの200gでお願いしました。

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生卵が先に到着。

焦りすぎたのかラーメン荘系ではあまり頼まない生卵も頼んでしましました。

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「ニンニクアブラ」で着丼です。

アブラは生卵に投入してスキヤキ式で頂くことにします。

まずはヤサイをスープに浸して頂きました。

スープはショッパーでブタ出汁も効いていてヤサイが美味い。

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ブタはこんな感じで2つほど。

まあラーメン荘系としては普通な感じ。

味は良いですね。

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麺はぱっつんとしたストレート。

スープをよく吸って美味い!

このブログを始める前に野猿二郎で同じ感想を持ったこともあり、味は違うがラーメンの方向性は似ているのかな?と感じました。

アブラ卵もこれまたヤミツキになる味わい!

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また来たいですね。

☆ごちそうさま☆

 
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ラーメン二郎 中山駅前店 【7】 ~ニュル麺

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ラーメン二郎 中山駅前店

(・∀・)

生憎の雨模様でしかもしっかりと行列でした。

18時開店時に訪問して、何とか2ndのラストに滑り込み。

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小ラーメン 690円
生卵 50円

麺少なめ申告を忘れるという失態!

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生卵は先に到着。

スキヤキ式で食べるので先に割溶いておきました。

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せめてもの量減らしということで「ヤサイ少なめニンニク」で着丼です。

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あと1枚隠れていますが、ブタ入りというわけではなく一つ一つが小さいので沢山いれてくれたのでしょう。

小さいほうが味が染みていて食べやすいので有り難い。

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麺量はやはり多かったですが、二郎としては気持ち細めでニュルんとした麺の喉越しが良く、スキヤキ式が美味く、非乳化ショッパーなスープでも美味い。

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というわけで無事に完食。

☆ごちそうさま☆

 
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