☆ごちそうさま☆

ラーメン二郎を中心とした食べ歩きブログ。
2015年1月19日にひっそりと開設。
タイトルの【数字】はそのお店の通算訪問回数です。

神田

立川マシマシ 9号店 @名古屋 ~マシライス

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立川マシマシ 9号店

(・∀・)

2年ぶりに立川マシマシへ。

9号店は名古屋駅から徒歩5分くらい。

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マシライス 750円
豚マシ 200円

マシライスの王道メニューを。

ライスは350g~ですが300gでお願いしました。

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スープ付で到着です。

写真ではわかりづらいですがかつてより挽肉が多い。

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マシた豚はこんな感じ。気持ち固いかなとは思うが問題ないクオリティ。

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おお、これこれというアブラの甘みたっぷりの甘辛味。

輪切り唐辛子もはいって、セルフ投入のニンニクも相まってパンチもあります。

入店時は結構空席あったのですが食べている最中にいきなり混み始めて食べ終わりの写真を撮り忘れての退店。

もちろん、美味かった!

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ラーメン二郎 神田神保町店 【8】 ~移転後初訪問

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ラーメン二郎 神田神保町店

(・∀・)

年末最後に訪れた二郎は移転後初訪問となる神保町。

場所はざっくり云って三省堂の裏。

三省堂と向かいのビクトリアと変わらないお店もあれば、昔無かったお店もはいっていたりしてちょっと懐かしいこの界隈。

10時10分前に到着してセカンドロットでした。

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開店前に大きさ確認があり、1/3をお願いしました。

ラーメン 700円
生玉子 50円
の食券を購入して着席。

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セカンドなので開店即入店できるのが有難い。

生玉子は先に到着。

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「ニンニク」で着丼です。

助手さんの影響か?デフォでも意外と液体アブラの層が薄いですね。

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ヤサイを食べてから天地返ししてブタを再配置。

三田に負けじの大きなブタで、赤身もしっかりして食べ応えがあり美味い。

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油膜でしっかりアツアツな麺は最初はスキヤキ式で。

デロッていて最高!に美味い。

スープは非乳化でついつい飲んでしまう軽やかなもの。

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この写真の後、数口飲んでしまいました。

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ラーメン二郎 神田神保町店 【7】 ~アブラ抜き

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ラーメン二郎 神田神保町店

(・∀・)

とある平日の10時半くらいの訪問で2ndロットです。

あと10分遅ければ結構な並びにつくことになりました。

11時に開店。

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ラーメン 700円
生玉子 50円
生玉子 50円

大きさは開店前の大きさ確認時に伝えています。
「麺半分アブラ抜き」

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まだまだ残暑の残る頃でしたので、アツアツの神保町対策でタマゴ2つ。

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ニンニク抜きの「そのまま」で着丼です。

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シャキ寄りのヤサイを食べて天地返ししたところ。
アブラ抜きのせいかどうかわかりませんがブタも脂身がなくしっとりとした赤身。
スープはアブラ抜きで醤油がガツンと効いて出汁感も強く美味い。

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アブラ抜きなのでいつもほどではないですが、やはりスキヤキ式は汗をかかずに食べられるのでいいですね。

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