☆ごちそうさま☆

ラーメン二郎を中心とした食べ歩きブログ。
2015年1月19日にひっそりと開設。
タイトルの【数字】はそのお店の通算訪問回数です。

神豚

ラーメン二郎 松戸駅前店 【8】 ~スープぐつぐつ

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ラーメン二郎 松戸駅前店

(・∀・)

とある土曜日に開店11時の30分前に到着しました。

2ndロット。

雨の日ですが結構な行列となりました。

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小ラーメン 700円

の食券を買って、提出時に麺半分をお願いしました。

寸胴にスープがぐつぐつと煮えていて期待が高まります。

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「そのまま」で着丼です。

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微乳化ショッパーなスープにヤサイを浸して食べ進めます。

そして天地返し。ブタを再配置。

ブタは大きく柔らかく美味しくとまさに

ネ申月豕。

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麺はやや平目でスープとの相性良くまさにザ・二郎な一杯。

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ラーメン二郎 川越店 【2】 ~再訪

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実食は8月11日のお盆前の祝日。

涼しくてラーメン日和。

(・∀・)

ラーメン二郎 川越店

10時半くらいに来ましたが、やや・・・!?誰も並んでない!

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タンブラー(川越店のHP)はチェックして来ているのですが、臨休の恐怖・・・!?

と思う間もなく、後続が来てホッと。

そして10:40ぐらいの早めの開店でした。

小ラーメン 700円 の食券を買って麺少なめをお願いしました。

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トッピングコールは「(ニンニク)お願いします」で着丼です。

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ネ申 月豕

増せば良かったアタリブタ

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ヤサイを食べてから天地返ししてブタを再配置。

小江戸のこの地の二郎のスープは少し甘みのある非乳化で京都二郎を思い起こすものでした。

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麺は前回と変わらずな印象な二郎にしては気持ち細めのつるりとしたストレート。

これに甘めのスープを覆うように辛いタイプのニンニクがガツンと。美味い!

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食べ終えてお店を出るところで店主に「ごちそうさま」と声をかけて出ようとしたところ、「遠いところ(から)すみません」と声がかかりました。

まだここは2回目なんだけど、そういういい加減なノリ、嫌いじゃないです。

ではなく店主が三田本店で助手をしていたときに、行ってた事を覚えてくれていたのでしょう。

ありがたい話です。

そんなに頻繁には来れませんが、また来たいと思います。

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【小江戸川越の味】小江戸日誌 20個入り和菓子/スイーツ/詰め合わせ/ギフト/贈り物/川越/最中/お土産/埼玉/クッキー/チョコレート/さつま芋/餡子/つぶあん/こしあん
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ラーメン二郎 札幌店 【7】 ~また来年!

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前回の続き。

(・∀・)

一夜明けて、10時半頃の開店前にこの写真をパチリ。

一旦お店前を離れてふらふらして11時開店直前に行列に接続。

2ndロットでした。

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現在の札幌店は店内撮影禁止となっています。
自分の注文したものは店主または助手に許可を取れば撮影可能です。

この日は
小ラーメン 700円
生たまご 50円
の食券を購入。
麺半分をお願いしました。

貼紙を見ると
普通<小半分<小<大 ということらしいですね。

ブタが2枚になり、ヤサイが増せるのは小ラーメンの食券からとなります。

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生たまごが先に到着。

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「ニンニクで」着丼です。

ヤサイをスープに浸しつつ食べ始めました。

うんうん、二郎王道の味わい。

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ヤサイを食べてから、天地返しをしてブタを再配置。

着丼写真のとおり厚みがなかなかのネ申月豕かと。

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そしてスキヤキ式。

たまごがなくなったら直接丼からと、本来の食べ方で堪能できました。

PAPPなスープでショッパウマー!

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また来年も来たいです!

前日、この日と店主の目がキラキラして仕事をしていたのが印象的でした。

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