☆ごちそうさま☆

ラーメン二郎を中心とした食べ歩きブログ。
2015年1月19日にひっそりと開設。
タイトルの【数字】はそのお店の通算訪問回数です。

魚粉

ラーメン二郎 亀戸店 【10】 ~フライドガーリック

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ラーメン二郎 亀戸店

(・∀・)

とある平日夜の部の訪問。

到着したところでちょうど入れ替わりの席が空いてすぐに座れました。

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小ラーメン 730円 の食券を購入して、提出時に麺少なめをお願いしました。

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お冷やとレンゲは奥の給水器のところから持ってきます。

先日新しく登場したフライドオニオンガーリックが見えますね。

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「ニンニク」で着丼です。

早速、ヤサイの上からフライドガーリックと魚粉をかけてスープに浸しながら頂きます。

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フチの色鮮やかさもそうですが、ここのブタは本当に綺麗でそして美味い。

大きさはそれほどでもないように見えますが十分な厚みがあって食べ応えがあります。

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麺がちょっと変わっていて、富士丸を彷彿させる細くてボソッとした食感。

こちらのほうが更に細くて、つけ麺のときのようなつるんとしたのを予想していただけにびっくりしました。

スープによく馴染んで美味い。

途中から酢を投入してつけ麺を思い出しながら食べました。

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フライドガーリック、魚粉、酢も効いていくらでも飲めそうなスープでしたがそこはガマンして・・・

☆ごちそうさま☆

 
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ラーメン二郎 小岩店 【8】 ~深い味わい

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とある火曜日。

(・∀・)

平日休みができたのでこれはチャンスと行って来ました。

ラーメン二郎 小岩店

空席あり、のんびりできました。

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残念ながら KEN TAKAKURA は売り切れでしたが、

半分 600円
煮玉子 100円
と購入。

この日は夜も二郎を食べたかったので半分で・・・。

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「そのままで」着丼です。

ヤサイに卓上アイテムの魚粉を振りかけて、スープに浸しつつ食べ始めます。

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スープの表層はオイリー、ブタは2枚で当たりでもハズレでもなく美味い。

煮玉子もいいアテとなります。

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スープの下のほうは非乳化ショッパーで深い味わい。

ムチャクチャ美味いですが、麺半分で行列もなかったのでゆっくりと惜しむように食べました。

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ラーメン二郎 環七一之江店 【20】 ~緑眩しく

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夜ですが緑眩しくそして疲れた週末。

(・∀・)

ラーメン二郎 環七一之江店

外待ち15人くらいでした。

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汁なしラーメン 650円
味付玉子は売り切れでしたので現金100円沿えてブタ増しに。

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コールは「ニンニク魚粉」

暑いせいか汁なし率高めな気がしました。

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増したブタは安定の美味さ!

ここ何回か脂身付きもあって印象が変わりつつありますね。

ムシャムシャトロトロ。

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夏に嬉しい汁なしは醤油がきりりと効いて美味い!

魚粉ニンニクもよく効いています。

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