仕事が終わった後に新橋へ。
(・∀・)
駅からは意外と歩きます。
タイミングよく空席あり。
席につくと、
バタバタと来店があり
店内待ちができました。
ラーメン 700円
味玉子 100円
生とじ玉子 100円
麺は少なめでお願いしました。
トッピングコールは
「ニンニクで」
前回のコールも見返したら同じでしたね。
「どうしますか？」というふうに聞かれます。
ニンニクは青みがかったもの。
ブタは小さい。2ついり。
この写真のは大当たりで、
脂身のゼラチン質が、
角煮のそれを食べている感じでした。
玉子2個、海苔、ダシですね。
2つ入っているので、
スキヤキ式というか、
うどんすきというか、
暑かったこともあり、
最後までこの方式で
さっぱりと頂きました。
☆ごちそうさま☆
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