人形町にやってきました。
(・∀・)
駅から徒歩10分弱のこちらのお店。
実は20年ぶりくらいに
訪問するつもりだった
お店があったのですが、
いろいろインターネッツで
調べているうちに
こちらを訪れることになりました。
何故か気になる方は
今回訪問のお店を
ネットで調べてみてください。
店内は賑やかでしたが、
空席もありました。
ビーフカツ 1800円
(ライス、味噌汁つき)
ビール中瓶 600円を注文。
瓶ビールを飲みながら待ちます。
シェフは女性ですね。
20年前は見ていないはず。
スタッフに黒人の方がいて、
こちらは見覚えがあります。
(といっても黒人だから
覚えていた程度ですが)
ビーフカツはすぐに揚がります。
薄くて平べったいのが2枚。
肉の状態で大きさ厚さ等
変えているのは
先代と同じというのは
仕入れたニワカ知識。
ご飯は後にしますか？
と、聞かれ、
それでお願いしました。
細やかな心遣いですね。
カツはレアに揚がっています。
卓上に中濃ソース、
ウスターソース、
醤油があり、
マスタードをつけて
それぞれの調味料で楽しみました。
ビールを飲み終え、
カツを半分くらい残してから、
ご飯と味噌汁を頼みました。
お店自体は2008年くらいに
開店のようですが、
昭和な空間に思いを馳せました。
☆ごちそうさま☆
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