と、いうわけで、
11/8オープンの
ラーメン二郎 新潟店
にようやく訪れることができました。
開店20分前に着きましたが、
既に15人ほどの待ち。
開店時は店内待ちとなりました。
店内は10名ほど待てます。
寒さで？曇っちゃいました。
メニューはシンプルに4つ。
これからいろいろと
増えていくのでしょうか？
ラーメン 小 ぶた入り ８５０円
にしました。
店内待ち時に助手から
大きさ確認があり、
麺少なめをお願いしました。
着席。
レンゲもあります。
「(ニンニク)お願いします」
で、着丼です。
横からの図。
飛び出た一本はご愛嬌として、
なかなか綺麗ですね。
豚マシしているので沢山はいってます。
メチャ美味い！ですが、
後半はキツクなりました。
麺は二郎では珍しくつるりとしたもの。
開店当初は乳化スープのようでしたが、
この日は微乳化くらい？
ショッパ目寄りのスープ。
後半はブタが効いて苦しくなりましたが、
(少なめが通ってなかったかも？)
麺がつるりんといけました。
無事に完食です。
開店おめでとうございます！
☆ごちそうさま☆
退店後の行列。
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