11月28日深夜に
仲間店主のツイートで
来週日曜で移転のため一時閉店!
と告知がありました。
(・∀・)
翌日、移転前にもう一度食べておきたくて訪問。
16時前のアイドルタイムです。
メニューは前回のレポをみてください。
残念ながら
30食限定のスグルと
増し用チャーシューは既に切れていて
伊和志の銀 800円
小ライス 100円
を頼みました。
イワシの荒削りが入った逸品。
チャーシューというか、
そこそこ大きな塊の3枚肉。
脂身部分はご飯に退避。
魚介出汁が前に出る分、
味噌は薄め。
麺はよく絡めて頂きます。
美味い!
特にここのところ寒いので、
アツイ味噌スープが有難い。
麺を攫った後はお楽しみ。
脂身を一齧りして、
ご飯を口に放り込み、
スープをすする!
お下品かも知れませんが
たまりません!
ご飯で特に威力を発揮するスープ。
今回は夢中で食べてしまい、
食べ終わりの写真を撮るのを忘れてました。
☆ごちそうさま☆
新店舗は行きやすいところにできるといいな。
郷土読本行徳塩焼の郷を訪ねて [ 鈴木和明 ]