この日はチャーハンが食べたくなって、
会社の近くでググった結果、新橋へ。
（･∀･)
レトロだけれどもNEWなしんばしビル。
ここの地下に目的のお店があります。
地下は飲食街になっていて、
キッチンジローもはいってました。
チャーハン王 新橋店
モチロン初訪問。
サイドメニューはあるものの、
チャーハン一本で勝負してるらしく、
食事としては間違いなく
チャー王セット 980円
を頼む必要があります。
缶ビール 380円
もあったので、追加。
ジョッキと一緒に出てきました。
飲みつつ待ちます。
おいらはラーメンも好きですが、
実はそれよりもチャーハン好き。
しかもチャーハンの採点は甘々で、
1.ラードを纏って、パラパラのチャーハン
2.油で練ったようなじっとりしたチャーハン
3.ラーメンメインのお店にありがちな、
保温ジャーに味付けご飯がはいっていて、
それを炒めたもさっとしたチャーハン
1は文句なしに誰でも好きと思いますが、
おいらは2も好きなのであります。
2は家庭で作るとこうなりがちですね。
3はちょっと残念な気持ちになります。
調理する人の腕が良ければ1になるので、
この方式でも頼んでみないとわかりませんが。
ここのお店は1でした！
専門店なので期待はしてましたが・・・。
きちんとドーム型に盛られています。
レンゲでなくスプーン、
上に海老が載ってなかったりしますが、
本格的な感じではあります。
スプーンのほうが食べやすいしね。
味の方はスタンダードなチャーハンでした。
特徴がないのですがそれがいい。
飽きずにまた来ようと思わせます。
ぱっと見、味噌汁？と思いましたが、
鶏スープです。
チャーハンのスープらしく、
くどくなくじんわり美味しい。
大満足です！
☆ごちそうさま☆
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