160215m01

恒例の東京タワー

(・∀・)

160215m02

開店直後と思われる時間の到着。

空席ありで、セカンドかサードロットと思われます。

160215m03

ラーメン 600円
をぽちり。

麺半分をお願いしました。

160215m04

総帥が見守る中、助手のオペで配膳されました。

「そのままで」着丼です。

スープは見ての通りでやや乳化。

クタヤサイを浸して食べ始めます。

優しい味わいで朝に丁度いいですね。

160215m05

麺はほどよい茹で加減。

160215m06

ブタも安定の三田クオリティ。

この日は全てがソツなく纏まっていました。

160215m07

☆ごちそうさま☆

オーション 5kg【日清製粉 強力小麦粉 パン用粉 麺用にも・ホームベーカリー】
オーション 5kg【日清製粉 強力小麦粉 パン用粉 麺用にも・ホームベーカリー】