とある休日に日頃はなかなか行けない元住吉へ。
(・∀・)
豚星。
看板のないお店。
通算で3回目、移転後は2回目の訪問となります。
夕飯には随分と早い時間ということもあり中待ち5人くらいでした。
小ラーメン 700円
ビール小 400円
をぽちりと。
並んでいるときに食券を回収されましたので、そのときに麺少なめをお願いしました。
やがて席が空き、着席。
先にビールが到着。
おいら歴最高に上手く注げた最初の一杯。
「ニンニクカラメ」で着丼です。
最近そうしているように、ヤサイから食べ進めました。
ブタは2枚。なかなかのもの。
移転前のときは二郎と
まるで違いが感じられませんでしたが、
さすがに自分の中に
基準ができてきたのか、
違いが楽しめました。
麺はツルっとしてかといってデロではないですが柔らかい。
カラメにしたので醤油の味の違いもわかりました。
こちらのほうが全体的に軽やかですね。
勿論、美味い！
なかなか行くのが難しいですが、通いたいお店です。
☆ごちそうさま☆
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