とある平日夜。
ラーメン二郎 亀戸店
このときは雨は止んでましたましたが、
退店時は降っていました。
不安定な天気ということもあり空席あり。
ラーメン 690円
汁なし 100円
タマネギキムチ 100円
をぽちり。
麺少なめを申告。
「ニンニク多め」で着丼です。
巨漢店主とは思えない繊細で美しい盛り付け。
真ん中にヤサイと卵黄。
まわりにブタ、ニンニク、フライドオニオン、タマネギキムチ。
思わず真上からの1枚となりました。
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＠型のブタがこれまた大当たり。
外側はほど良くカエシが染みて、
全体的な柔らかさ、脂身の美味さと申し分ない。
増せば良かったかと思うぐらいでしたが、
2枚とも厚く大きいので満足。
二郎としては細い部類の麺。
ウェーブがかかって、
タレがほど良く絡まり、
照りが食欲をそそります。
ここの汁なしは何回か食べてますが、
この日が一番良かったですね！
満足。
☆ごちそうさま☆
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