味噌王 【キング】 仲間
開店11時の少し前に来て、20名ほどの並びに接続。
(・∀・)
約1時間待ちとなりました。
赤マムシ 950円
豚 150円
を注文。
ここは食券制ではなく、食後会計となります。
金曜日は違うお店としてやっているようです。
到着です。
赤マムシは辛いつけ麺ですね。
アッチのほうに効くかはよくわかりません(笑)。
1枚マシたので合計2つの豚。
これを見よ!まいったか!というクオリティ。
蒙古タンメンくらいの辛さ?と感じたつけ汁。
中本の味噌に較べるとクセはなく、ラードで熱い。
香ばしく辛いといった感じです。
豚をマシたせいか麺量が多く感じ最後は大変でしたがどうにか完食。
☆ごちそうさま☆
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m(__)m
【ラーメン用味噌 3kg】ニンニクや香辛料が入っている味噌ラーメン専用のお味噌。豚骨スープや魚介スープ、チキンスープなどで伸ばしてお召し上がりください。お好みの麺に合わせて特別な一杯を。