ラーメン荘 歴史を刻め 寺田町
（･∀･)
大阪の環状線の寺田町が最寄駅となります。
天王寺のひとつ隣ですね。
とある土曜日のお昼の訪問。
外待ち6に接続です。
行列に接続する前に食券を買います。
1枚目の写真の通りで
ラーメン 730円
生玉子 50円
白い洗濯バサミを添えて麺350g→200gに
ラーメン荘ではお冷や、ハシ、レンゲ、おしぼりはセルフ。
おしぼりはカウンター上に上げずに入口付近の回収箱へ。
コールは「ニンニクマシアブラカラメ」
アブラがいい感じですね。
アブラを少しずつ混ぜて、ヤサイからいただきました。
その後よく混ぜてブタを再配置。
生玉子を落としました。
ブタは小さいですが味は良かったです。
スープは醤油がキリリとしたもの。
生玉子やアブラ、ニンニクと良く合います。
☆ごちそうさま☆
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