東京駅から直結の八重洲地下街
(・∀・)
えびそば 一幻
情弱なのでつい最近まで知りませんでしたがGW明けにオープンしたらしい。
一幻は昨年の総本店以来の訪問になります。
現在では台北にも店舗があるらしくて全店制覇は遠のきました(笑)。
そのまましお 780円
味玉 110円
えびおにぎり 160円
ひさしぶりなので海老を堪能できるそのまましおで。
あじわいは豚骨スープで割るらしいので味に深みを求める人向けですね。
早めの時間なので空席多数で、あまり待つことなく着丼です。
接客はしっかりしているし、後からお客さんもどんどんはいっていたのでタイミングが良かったのでしょう。
うむ。久しぶりだけどやっぱり美味いな、ここ。
最近はもっと海老を強烈に打ち出したものもあるけど、何というかバランスが良い印象。
普段のJ系に較べたらそりゃ少ないのであっという間に完食です！
☆ごちそうさま☆
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