前回の続き。
(・∀・)
一夜明けて、10時半頃の開店前にこの写真をパチリ。
一旦お店前を離れてふらふらして11時開店直前に行列に接続。
2ndロットでした。
現在の札幌店は店内撮影禁止となっています。
自分の注文したものは店主または助手に許可を取れば撮影可能です。
この日は
小ラーメン 700円
生たまご 50円
の食券を購入。
麺半分をお願いしました。
貼紙を見ると
普通＜小半分＜小＜大 ということらしいですね。
ブタが2枚になり、ヤサイが増せるのは小ラーメンの食券からとなります。
生たまごが先に到着。
「ニンニクで」着丼です。
ヤサイをスープに浸しつつ食べ始めました。
うんうん、二郎王道の味わい。
ヤサイを食べてから、天地返しをしてブタを再配置。
着丼写真のとおり厚みがなかなかのネ申月豕かと。
そしてスキヤキ式。
たまごがなくなったら直接丼からと、本来の食べ方で堪能できました。
PAPPなスープでショッパウマー！
また来年も来たいです！
前日、この日と店主の目がキラキラして仕事をしていたのが印象的でした。
☆ごちそうさま☆
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