ラーメン二郎 仙川店
(・∀・)
とある平日夜の訪問で並びは10名弱でした。
麺少なめ 700円 の食券を購入。
ここは食券を買ってから並びましょう。
キャベツが多いせいかいつもより綺麗に見えますね。
コールは「ニンニク」
ブタはかつてのステーキブタほどの大きさではないですが、それでも十分に大きなのが2つ。
みっしりとした食感で美味い。
小麦がみっしりと詰まった感のある麺。
全体的に洗練されたのかなと思いましたが、ニンニクをスープに溶かし、下からアブラと繊維状になった出汁ブタが出てきて混ざり合うと、うん、やっぱり仙川の荒々しい美味さだなと感じました。
☆ごちそうさま☆
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