今回はランチで寄った
揚州商人 渋谷センター街店
(・∀・)
正直知らなかった、スマンカッタですが、首都圏でチェーン展開しているようですね。
頼んだのは
生菜炒飯 800円 (税込)
レタスチャーハンです。
魚醤で味付けされたチャーハン。
アジアの市場を思い起こします。
ナンプラーとかの類の香りですね。
美味さと懐かしさがあります。
郊外型のラーメンチェーンとは一線を画して、中国料理で勝負しているので面白い。
機会あればまた来たいと思います。
☆ごちそうさま☆
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シマダヤ 揚州商人スーラータンメン2人前
