ラーメン二郎 小岩店
(・∀・)
とある平日11時前の訪問。
外待ち10人ほど並んでいました。
少なめ 650円
煮玉子 100円
の食券を購入。
「ニンニク」で着丼です。
ここは卓上アイテムに魚粉があるので、ヤサイに振りかけてまずはヤサイから頂きました。
ヤサイを食べて天地返しをしたところ。
ブタは赤身中心でよく煮られて味がしみていて麺のおかずにちょうどいい感じ。
魚粉を入れたせいもあるかもですが、非乳化なスープは出汁の旨味がハンパない。
麺はカタメよりですが、しっかりと計算されたかのようなバランスで美味い!
☆ごちそうさま☆
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