今年の元日は蒙古タンメン中本亀戸で始まり、その翌日。
（･∀･)
ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店
11時開店後10分ほど経ての到着。
ちょうど満席で背後霊待ちとなりました。
つけ麺のトッピングを確認して入店。
小 つけ麺 850円
味付煮玉子 100円
の食券を購入。
待ちの最中に回収されて「麺少なめ、魚だし」をお願いしました。
少なめでもつけ麺は結構な量ですね。
同ロットに大つけ麺の方がいましたが、この3倍くらいの麺がありました。
ブタは全体的に塩味がついていました。
と、いうことは軽く塩漬けしたものを使っているんですかね？
しっとりとした食感で美味い！
二郎としてはつるりとした太麺。
スープは酸味が効いていてするすると美味い。
☆ごちそうさま☆
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