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ラーメン荘 歴史を刻め 新栄

(・∀・)

この前移転したと聞いての訪問。

約1年ぶりになります。

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新しいお店は券売機が店内奥になりますが食券先買いのルールはそのままのようです。

右上の黒いのが限定の塩ラーメン。

塩ラーメン 900円
ネギ玉アブラ 100円

ラーメンの標準麺量は300gですが200gでお願いしました。

外待ちの間に食券回収があります。

やがて6名で中イス待ちとなりロット入れ替えで着席。

ハシ、レンゲ、お冷や、オシボリがセルフなのは相変わらず。

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ネギ玉アブラは先に到着

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「ニンニクアブラ」で着丼。

上にカツオブシが載ってますね。

カツオブシと合わせてヤサイをスープに浸しつつ食べ始めます。

液体アブラの膜が凄いですが、スープはしっかり味がついています。

わりとショッパー。

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ブタはこんな感じ。大きさはそれほどでもないが味と柔らかさはいいですね。

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トッピングアブラもぶち込んでネギ玉アブラでスキヤキ式に。

ネギがさっぱりさせてくれてこれは美味い!がアブラで後で胃もたれも大変でした(笑)。

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美味かった!美味かったがアブラが凄く若者向けですね!

☆ごちそうさま☆

 
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