ラーメン二郎 小岩店
(・∀・)
とある平日開店10時半直前の訪問。
3rdロットでした。
少なめ 700円
脂っKOIWA 50円
脂っKOIWA は先にサーヴされました。
一味と魚粉を振って一口。
肉片に脂のトロミが一味と魚粉と合わさってこれはビールが欲しくなりますが、ここは特にお酒はご法度。
「ニンニクカラメ」で着丼です。
結構つまみましたがそれでも半分くらい残っていた脂っKOIWAに更に一味と魚粉を投入してよく混ぜて野菜の上からかけまわします。
野菜と一緒にスープに浸すとこれまた美味い。
スープにも深みが出ます。
ブタは当たりでもはずれでもなくまずまず。
脂まみれなので肉々しさがありがたい。
非乳化スープにややヤワ目の麺がよく合いました。
☆ごちそうさま☆
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