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おおっ!ここはろくさん亭が入っているのか!?

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表通りには看板も出さずに、しかしそれでもやっていけるのでしょう、地下1階にあるお店。

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とんかつ 檍 (あおき) 銀座店

(・∀・)

蒲田、大門と経てついにザギンへ進出。

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いずれやるのかどうかはわかりませんが、カレーはないのですね。

上ロースかつ定食 1800円
ビール 600円
をオーダー。

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新規開店して2ヵ月くらいと日が浅いせいか、店主が揚げてますね。
(大門のときもそうでした)

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店主自ら揚げたとんかつ。

色具合も最高で食欲をそそります。

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そして林SPFポークだから許される、中身はほんのりピンク色。
真ん中は塩で食べてビールを流し込む。
端はよ~く醤油を浸みさせてオンザライスで。

至福のひととき。

そして分かったのだが、他の店員が揚げるものは決して悪いわけではないが、店主だと一味違って美味い!

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☆ごちそうさま☆

 
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