ラーメン二郎 新潟店
(・∀・)
今年は東北遠征時は夏休みだったので、機会を改めての訪問。
正午前に到着して中は連席待ちの4人がいました。
シンプルな券売機
ラーメン 小 750円
食券提出時にトッピングを聞かれます。
「麺半分そのまま」
入店～退店まで30分かかってませんでした。
割とすぐに着丼。
新潟店ならではのもち豚はクセがないタイプ。
プカアブラが多い分、ブタはアブラ身少なめで肉の旨味抜群！
二郎基準でノーマルな太さ、湯で加減は丁度良い。
スープは何かしてるのかな？という独特の風味があるがそれが何かはわからない。
わからないし、王道といえば王道な美味さ！不思議！
☆ごちそうさま☆
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