ラーメン二郎 川越店
（･∀･)
とある土曜日18時開店の30分前に到着。
PPでした。
お店が開いてすぐに券売機右上に掲示されている限定を確認。
「トムヤムクーン風」とある。
面白そうなので
小ラーメン 700円
うずら 100円
ラー油 50円
限定(トムヤムクーン風) 50円
と購入。
店主に麺1/3をお願いしました。
「ニンニク」で着丼。ハンドパワーで割り箸を浮かせて見ました。
真上に干しえび、右上にトムヤムペースト(舐めてみたが辛くない)、左上にラー油、ヤサイに隠れて上にブタ2枚、左下にうずら、右下にニンニク。
超豪華構成。
トムヤムクーン風とのことで辛さはほぼゼロ。従ってラー油も合う。合うがラー油も辛さはそれほどでもない。ある意味、日本人向け東南アジア料理だ。
ブタはクオリティ高いが、気持ち小さめ。でも十分。麺1/3でも多いので増したらタヒんでしまう。美味し。
トムヤムクーン風で面白くも二郎の基本に忠実な麺とスープ。
早くも今年の最も印象に残る佳作といったところか。
トムヤムクーン風スープを飲み干したい欲求を何とか堪えて・・・
☆ごちそうさま☆
何故クーンと伸ばすのかは謎である。
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