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梅雨のさなかですが天気にはぎりぎり恵まれました。

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ラーメン二郎 三田本店

(・∀・)

平日朝8時10分くらいの訪問ですが既に10数人待ちで開店時着席できず。

開店は例によって8時20分くらいと早め。

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ラーメン 600円

麺1/3を申告

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前回と同じく麺1/3「ニンニク少し」で着丼したのがこちら。

う~む、同じ総帥からのサーヴでこうも違うものなのか。

同じ総帥と思っているのがおいらの認識の甘さで中の人は実は違うとか?

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ブタは隠れていても、最初から上に載っていても見た目はあまり違いませんね。

しかし今回はしっとりタイプでこれはこれで大当たりなブタ!

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液体アブラがくっきり多くで常にまとわりついて乳化を感じさせる一杯。

うん、珍しいけどこれはこれで美味いな~!

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このあと一口飲みましたが、アブラしか口にはいってこなくてこういうときは飲まないのが正解!

でも二郎としては安定の美味さ!でした。

☆ごちそうさま☆

 
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