麺屋HERO ＠駒込
（･∀･)
6月初旬にオープンしたばかりのこちらへ行ってきました
6月下旬のとある土曜日
13時過ぎの到着で外待ち10の行列に接続
ラーメン ミニ 750円
ネギ 100円
生玉子 100円
ミニは麺半分でブタが1枚となります
生玉子とネギは先に到着
それぞれ共有アイテムの白出汁とネギのタレを投入しておきます
コールは「ニンニク」
うずら1個のおまけ？が嬉しい
他の方のコールを聞いていたらマシ、マシマシコールは出来ないようです
うむ。海苔はないですが生とじ玉子だ！美味い！
桜台二郎助手が独立して作ったお店なので二郎よりの味で美味い！
スープは桜台と同じく乳化
確か本店修行もしてたはずですが自分のお店をという感じですかね？
満足。これからも楽しみです！
☆ごちそうさま☆
【鹿児島県大隅産】うなぎ備長炭手焼蒲焼3尾
