
11月半ばになって寒くなってきました
ギリ、コートなしで頑張れるくらい

ラーメン二郎 三田本店
(・∀・)
とある平日7時45分頃の到着
行列はこの時点で裏口超え
8時5分に開店、8時40分前に退店となりました

ラーメン 600円 麺量1/3をお願いしています

この日も総帥麺上げ、助手2名
コールは「そのまま」
ブタはいつもの神豚2つ、麺は最近の?ツルもち、スープは微乳化?塩加減良いですがアブラが結構溶け込んでいます
乳化ショッパーな時期もあるので寒いと乳化傾向があるのかも知れません
いずれにせよ問題なしというか普通に美味い!

スープも結構飲んじゃいました
☆ごちそうさま☆

h41 秋田県横手産 あきたこまち 5kg 令和5年産検査一等米 5kg